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NOS PRODUITS > Cognac

 

Retour en haut Cognac V.S. (Very Special) 40% volume

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Cognac V.S. (Very Special) 40% volume
Age: 5 ans
Vieilli au Domaine en fûts de chêne du Limousin
Elaboré et mis en bouteille à la Propriété
Arômes : Bois de chêne, vanille, raisins secs
Description : Plein de vivacité, consommez en toute convivialité ce Cognac : nature avec des glaçons , allongé en long drink accompagné de jus de fruits, sodas ou avec notre Birius Pétillant de Raisin ( 2 cl de Cognac et 6 cl de pétillant).

Conseil : Il conviendra également pour la réalisation de savoureux cocktails.

Retour en haut Cognac V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) 40% volume

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Cognac V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) 40% volume
Age: 15 ans
Vieilli au Domaine en fûts de chêne du Limousin
Elaboré et mis en bouteille à la Propriété
Arômes : Fleur de lilas, peche de vigne, abricot sec, pâtisserie-viennoiserie avec pointe d'épices
Description : Fruité, équilibré, très agréable au palais, il vous séduira nature ou en Cognac glace allongé avec deux glaçons. A partager en famille ou avec des amis.

Conseil : Au cours du repas, il pourra s’associer avec des mets épicés.

Récompenses :
Médaille d'Or - Concours Général Agricole - PARIS 2014.
Médaille d'Argent - Concours Général Agricole - PARIS 2013.
Saveur d'Or régionale Poitou-Charentes 2012.
Médaille d'Or - Concours Général Agricole - PARIS 2011.
Saveur de Bronze régionale Poitou-Charentes 2010.
Sélection du Guide hachette des vins de France 2010.
Donjon d'Or - Concours des Eaux de vie - Pons - 2006.
Donjon d’Or – Concours des Eaux de vie - Pons - 2005.
Donjon d’Or – Concours des Eaux de vie - Pons - 2003.
Donjon d'Or - Concours des Eaux de vie - Pons - 2000.

Retour en haut Cognac X.O. (Extra Old) 40% volume

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Cognac X.O. (Extra Old) 40% volume
Age: 30 ans
Vieilli au Domaine en fûts de chêne du Limousin
Eaux de vie distillées par Jack Bouyer - Elaboré et mis en bouteille à la Propriété
Arômes : Parfums floraux agréables de narcisse, jasmin associés au vieux porto, à la noix, au chocolat noir, auxquels s’ajoutent des arômes de boîte à cigare, de bois de cèdre, avec une pointe de Curry et de Safran
Description : Héritage familial, sa longue maturité en fûts de chêne lui confère un bouquet et une tenue en bouche exceptionnels.

Prenez le temps de le savourer, à consommer nature, à déguster dans l’intimité ou en compagnie de fins connaisseurs.

Conseil : Au cours du repas, mariez le avec le Roquefort, les mets sucrés ou desserts au chocolat.

Récompenses :
Donjon d'Or - Concours des Eaux de vie - Pons - 2006
Donjon d'Argent - Concours des Eaux de vie - Pons - 2005
Donjon de Bronze – Concours des Eaux de vie – Pons - 2002

Retour en haut Carafe XO (Extra Old) 40% volume

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Carafe XO (Extra Old) 40% volume
Age: 30 ans (de 30 à 35 ans pour le plus vieux)
Vieilli au Domaine en fûts de chêne du Limousin
Eaux de vie distillées par Jack Bouyer - Elaboré et mis en bouteille à la Propriété
Arômes : Parfums floraux agréables de narcisse, jasmin associés au vieux porto, à la noix, au chocolat noir, auxquels s’ajoutent des arômes de boîte à cigare, de bois de cèdre, avec une pointe de Curry et de Safran
Description : Héritage familial, sa longue maturité en fûts de chêne lui confère un bouquet et une tenue en bouche exceptionnels.

Prenez le temps de le savourer, à consommer nature, à déguster dans l’intimité ou en compagnie de fins connaisseurs.

Conseil : Au cours du repas, mariez le avec le Roquefort, les mets sucrés ou desserts au chocolat.

Récompenses :
Donjon d'Or - Concours des Eaux de vie - Pons - 2006
Donjon d'Argent - Concours des Eaux de vie - Pons - 2005
Donjon de Bronze – Concours des Eaux de vie – Pons - 2002.

Distillation de la récolte 2013.

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Portes Ouvertes Pineau des Charentes 2012

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Apéritifs musicaux Eté 2013 - 7ème édition

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Deux récompenses aux Saveurs Régionales Poitou Charentes 2012

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Alambic en Fête - animations hiver 2013-2014

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Médailles d'Or et d'Argent au Concours Général Agricole - Paris 2014

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Guide Hachette 2014 : le Pineau rouge sélectionné

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  Cognac V.S.
  Cognac V.S.O.P.
  Cognac X.O.
  Carafe XO
























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