jus de raisin pétillant blanc

Pétillant de raisin

Notre Pétillant d’Ugni blanc, n’est pas sans rappeler le « Vin Bourru Charentais » : ce jus de raisin en cours de fermentation qui pétille et désaltère, en période de vendange, pour le bonheur des vignerons et de leurs proches.

Dégustation

Robe jaune pale.

Du fruit et des arômes primaires pré fermentaires.

« Jus de raisin pétillant festif et équilibré ».

Consommation

Servir frais (5-6°C) en toutes occasions pour petits et grands.

Boisson originale à consommer pour accompagner galettes et patisseries.

Ou à associer en apéritif avec du cognac ← apéritif régional apprécié !!

4,70€

Contenance
 bouteille de 75 cl
TAV
 2,5% vol. ← faible degré!!
Vignoble
 Ugni blanc sur coteau calcaire enherbé, conduit en viticulture raisonnée.
Producteurs
 La Famille BOUYER à 17800 BIRON.
Composition
 100% pur jus pétillant, élaboré sans ajout de sucre, d’eau ou de conservateurs.
Elaboration
 Ce moût de raisin naturel commence à fermenter, puis il est mis en bouteilles et pasteurisé. Dans les boissons à base de pomme, on ne confond généralement pas Champomy et cidre. Ici, il convient de faire la même distinction : un jus de raisin gazéifié sans alcool n’est pas l’équivalent de notre pétillant de raisin!
Distribution
 Achat en ligne ou au Domaine en vente directe. Excellent rapport qualité prix. Livraison rapide – 3 à 6 jours ouvrés.
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Le Domaine de Birius

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Domaine de Birius, 17800 BIRON
0670358271 ou 0630622877