Contenance |
bouteille cognaçaise de 75 cl |
TAV |
17,5% vol. |
Vignoble |
Appellation Petite Champagne contrôlée. Merlot et Cabernet Franc sur coteau calcaire, certifié Haute Valeur Environnementale. |
Producteurs |
Nous-même! Elaboré et mis en bouteille avec amour à la propriété. |
Elaboration |
Macération longue avec pigeage manuel pour une extraction douce et intense des parfums du raisin. Elevage de 8 mois en fût de chêne français puis séjour d’1-2ans en cuve. |
Distribution |
Achat en ligne ou au Domaine en vente directe. Excellent rapport qualité prix. Livraison rapide – 3 à 6 jours ouvrés. |
Avis d’expert |
“Sous une robe grenat intense à reflets violines se révèlent des arômes gourmands de fruits noirs (cassis) et de chocolat. De la rondeur, certes, mais aussi une belle fraîcheur au palais, et toujours ces délicieuses notes en finale.” Jury du Guide Hachette des vins de France 2021. |
Annick BELLARD –
Merci pour votre pineau rouge, il est magnifique, c’est Mon apéritif préféré ! je suis fan ! Tout en douceur, parfumé, c’est un délice…
Mieux que d’en parler, j’ai beaucoup de plaisir à le partager avec mes amis – résultat : ils en commandent chez vous maintenant… Ça me fait doublement plaisir.
Bonne continuation à vous !
GRYM (client confirmé) –
Étant amateur de porto, de banyuls et autres maury, je n’en avais jamais gouté auparavant.
Et c’est une belle surprise ! Votre rouge est délicieux, plein d’arômes de fruits rouge, avec une longue finale,
les fruits se développent et persistent en bouche très longtemps…
Et comme pour les portos et banyuls, je préfère le consommer à température ambiante et pas frais, le froid masquant le arômes, point de vue très personnel je l’admets.
Voilà, Il me restera à ouvrir et découvrir prochainement votre pineau blanc, en attendant je vous félicite pour votre création, c’est une très belle réussite…
Yasmina –
Celui que nous préférons Le Pineau de Birius. Il est si agréable et si bon.
Merci à vous. C est un réel plaisir de le boire. Vous ne venez plus sur Royan mais votre père m a précisé que l on pouvait vous retrouvez sur St Georges de Didonne . Merci
Famille BOUYER (client confirmé) –
Merci beaucoup! Au plaisir de vous retrouver sur le marché de St-Georges-de-Didonne 🙂 Elodie