Dégustation

Robe jaune pale avec des reflets verts.

Arômes très expressifs de fleurs de genêts, de buis, de fleur de vigne qui s’accompagnent d’une grande finesse. En bouche, l’acidité est plaisante sans excès, l’élevage sur lies apporte du volume et du gras.

Consommation

Servir frais (8-10°C) à l’apéritif avec huîtres et tapas, ou pendant le repas pour accompagner vos plats à base de poissons et fruits de mer…

Récompenses

Médaille d’Or au Concours Général Agricole – PARIS 2016.
Médaille d’Argent au Concours général Agricole – PARIS 2015.
Médaille de Bronze au Concours Général Agricole – PARIS 2014
Médaille d’Or au Concours Général Agricole – PARIS 2013